¡Bienvenidos a un rincón encantado en las alturas de Mérida, donde cada bocado es una poesía y cada rincón un cuadro de experiencias! Explora el ecléctico abanico de sabores en El Valle, Mérida, donde la autenticidad y el sabor se entrelazan para crear un festín inolvidable.
¡Adéntrate en el mágico mundo gastronómico de El Valle, Mérida, donde cada rincón es una deliciosa sorpresa! Desde nuestras exquisitas tortas de coco hechas con amor hasta la trucha al ajillo capturada fresca en los valles de Mérida, te invitamos a un festín de autenticidad y sabor.
La dulzura alcanza su máxima expresión en nuestra marquesa de chocolate y cheesecake de fresa, auténticas obras maestras de la repostería casera. No te pierdas el volcán de chocolate, calentado por 20 segundos para revelar un núcleo derretido que te llevará al paraíso del chocolate.
¡Descubre la naturaleza en su máxima expresión en El Encuentro Café! Ofrecemos camping ecológico, alquiler de equipos y guías de trekking para que te sumerjas en la belleza indómita de Mérida. Y después de la aventura, ¿qué mejor manera de relajarse que con una copa de nuestro exclusivo vino ‘Gran Reserva’?
En El Encuentro Café, el desayuno andino cobra vida con arepas, natilla, pizca andina y jugo natural. Nuestra terraza es un santuario para disfrutar de un buen libro o simplemente maravillarte con la serenidad acompañada de las vistas montañosas más impresionantes.
Para los amantes del vino, nuestra línea ‘Gran Reserva’ ofrece una experiencia sensorial única con vinos de mora y flor de saúco, madurados en roble americano. Sumérgete en la frescura de nuestra cidra de saúco en nuestra línea de productos champanizados.
En El Encuentro Café, no solo encontrarás comida, sino una experiencia que eleva cada sentido. Te invitamos a descubrir la auténtica esencia de Mérida, donde cada plato es una historia y cada rincón es un lienzo de deleites gastronómicos.