Desde su fundación en 1964 por el carismático Sr. Alexis Montilla, este rincón se ha convertido en el epicentro de sus locuras, como él mismo lo describe. Con el paso del tiempo, el relevo fue tomado por su hermano, el Sr. Alicdo Montilla, quien continúa liderando con pasión y dedicación hasta el día de hoy.
Adéntrate en nuestras instalaciones y déjate envolver por la magia de las antigüedades que conectan el pasado con el presente. Cada objeto cuenta una historia y te transportará a épocas llenas de encanto y tradición.
Si eres amante de la pesca, estás en el lugar indicado, disfruta de la emoción de capturar truchas y déjanos el placer de prepararlas a tu gusto. Nuestros expertos chefs se asegurarán de deleitar tu paladar con suculentos platos que resaltan la frescura y la calidad de este manjar.
¡Pero eso no es todo! En Restaurante El Caney nos preocupamos por cada uno de nuestros visitantes, sin importar su edad. Por eso, contamos con un parque infantil donde los más pequeños podrán divertirse y explorar mientras los adultos disfrutan de su tiempo en un entorno único y relajante.
Es importante resaltar que Restaurante El Caney es una empresa familiar, lo que significa que cada detalle ha sido cuidadosamente pensado y ejecutado para brindarte una experiencia auténtica y memorable. estamos ubicados en las puertas del páramo merideño, en el municipio Rangel, nos permite estar rodeados de una naturaleza impresionante que complementa a la perfección el encanto de nuestra antigua casa, con más de 200 años de historia en cada rincón.
Nuestro personal, con más de 15 años de experiencia, te recibirá con una cálida sonrisa y te guiará a través de este viaje gastronómico andino. La especialidad de nuestro restaurante es, sin duda, la trucha. Permítenos consentirte con su sabor exquisito y deleitarte con nuestra selección de platos que resaltan la riqueza culinaria de esta región.
Restaurante El Caney es mucho más que un restaurante, es un lugar para recordar. Ven y descubre por qué generaciones de visitantes han quedado cautivados por nuestra mezcla única de historia, tradición y sabor.
Te esperamos con los brazos abiertos para que vivas una experiencia inolvidable. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!